Emilio Lacambra: "Cuando el Estado no actúa, ahí está la ciudadanía para repartir ayuda"
RUBÉN ASENSIO Casa Emilio reparte decenas de comidas a diario en Zaragoza, desde platos típicamente aragoneses a la gastronomía tradicionalmente más española. Pero hay algo que lo distingue: de martes a sábado reparte ocho cenas gratis para familias y parejas que atraviesan apuros económicos. «Les damos de comer lo mismo que al resto de clientes, del mismo menú y en las mismas condiciones», relata Emilio Lacambra, responsable de la iniciativa. Casa Emilio reparte decenas de comidas a diario, desde platos típicamente aragoneses a la gastronomía tradicionalmente más española.