Cabeza de oveja o pan de jengibre: ¿Qué es lo que comen los europeos en Navidad?

De la cabeza de oveja a casas hechas de jengibre, ¿cuáles son los orígenes de las tradiciones culinarias navideñas europeas? En España triunfan los ibéricos y el marisco mientras que en Italia degustan hasta 10 platos de pescado y en Suecia salchichas de reno.